2014年04月17日
ラズベリー&クリームチーズ
5女ちゃんの家庭訪問だったので(・∀・)
ケーキ焼きながらお掃除して・・・
どうにか先生をお迎えすることができました
膨らみすぎて垂れてきちゃいました(;∀;)
次からは少なめに入れるように気をつけよう
ラズベリーももちろん美味しかったのですが
クリームチーズの味が負けちゃうんだと思います
レシピは検索して拾ったものですが
バターじゃなく油を使うレシピで、食感も軽いです
バター切らしてる時でも作れちゃうから助かりますね
このレシピはメモ書きして保存しておこうと思います
ホットケーキミックス様様♪
ラズベリーはどんなの使ってるの?
ドライ?缶詰?冷凍?
まじ、美味しそう~。
うちも、軽くしたいときは油使うよ~
コーンやベーコン入れて食事替わりにしたり。

ラズベリーは冷凍をそのまま使ったよ
霜が気になったけど焼いてしまえば何てことなく
水っぽくもならず美味しくできました♪
ワタsもおかず系の方が好きでホットケーキの時も
チーズとかベーコンとか入れて軽食にしちゃう
