雑貨屋さんになりたい

わが家のキャベツ料理は
ベーコンと島豆腐のチャンプルーが定番だったけど
最近はちょっと違うのです＾＾




家族７人＋実家２人＝計９人分
大きな深めのフライパンを使っても
一度に作れないわけですよ(笑)




なので夕飯のおかずは大体２回に分けてつくる
が！
これって夏の台所では避けたーーーいっ




暑いからさー
夏は嫌なんだよね。揚げ物。炒め物。
ビール片手に・・・そんな主婦が急増する訳ょ



だから最近は
ひたすら刻む、です

りゅうちんさんに教えていただいた
レシピやストック方法、時短テクは
私の重いお尻をペシっペシっ～
と叩いてくれているかのようです




生意気にもちょこっとアレンジしちゃって
最近のわが家の定番となりました





今までは１品おかずではない。つまり
腹もちしないものは作らなかったんだけど
↑コレがあると、とにかくチビが喜ぶ！




今朝はパンにチーズとコレと
残り物の照り焼きチキンを挟んだだけ
超ーーーお手軽だわ☆




朝は基本的に自炊なので
子供たちも楽チンでしょう。きっと！




頑張って１玉刻んでも
塩もみで「コレだけ？」って量になっちゃうけど
たくさんもらったキャベツを消費するのにグッドですね




個人的にはケンタッキーのコールスローが
一番おいしいと思ってますけど(´∀｀)