2011年12月24日
富山の白えびつゆ
富山の「白えびつゆ」
富山に行ったきり帰ってこなかった私の弟が
結婚報告ってことで、今年10年ぶりくらいに帰ってきまして。
(どうやら富山県にずーっと住むみたい)
富山のうどんや酒、とろろ昆布などをお土産でいただきました
なかでも断トツにはまっているのが、この白えびつゆ!
エビの甘みが効いてて、煮物汁物なんでもウマイ
アツアツのお豆腐にかけたり、刺身を食べるときにも
ばっちぐーーー。ウマウマです
最近じゃ醤油は使わずこのつゆばっかり
寒くなってうどん率の高いわが家の食卓には欠かせません
![]() 白えびつゆ 500ml 山元醸造株式会社【... |

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