2010年08月10日
夏はぜんざい
簡単パンツを量産・・・
沖縄風ぜんざいは金時豆と黒糖を使ってます
(旦那の希望で、わが家は押し麦を大量投入します)
沖縄に越してきたばかりのころ、市場のパーラーで
「ぜんざい」を注文したら山盛りの金時豆が出てきた時は
そりゃあもうカルチャーショックでした
餅入ってないじゃん!
かき氷がのってるじゃん?
金時豆?煮豆じゃん!!!と叫びたかった程ですが
今はぜんざいと言ったら「夏に食べる」に限ります^^
お盆が近くなると金時豆や白玉粉がレジ近くに
どっさり積まれてますからねー
自然と食べたくなるんですね
そば汁を作る時の大鍋にこれでもか。というくらい作ったのに
あっという間に無くなりました・・・
さすがに家でかき氷はしませんでしたが
冷やしぜんざいを、子供たちは丼ぶりで食ってます
私もけっこうな量を食べたのでガスが溜まって大変です(+_+)
金時豆は食物繊維が豊富だそうで・・・
・・・簡単なはずが失敗しましたけどっっっ
久々すぎて間違えたれす
前中心は繋がった「輪裁ち」パターンなのに
わざわざ縫い代付けて裁ってしまいました
もう、、、もったいないからね。そのまま仕上げます

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タッパーって響きが昭和だわ~(笑)同い年っ同い年ーーー
大鍋に作っても500円程度!安上がりです!
