ぜんざいを冷凍ストック

cassis*

2014年05月22日 10:00

最近は仕事帰りにコンビニへ寄るのを
できるだけガマンしています
ごはん抜きで立ち寄ると、あれこれ食べたくなって
おにぎり、パン、スイーツ・・・誘惑多すぎて困る



なので、日曜日にぜんざいを作りまして
小分けして冷凍、私のおやつ用です





金時豆をつかうのが、沖縄風ぜんざい
ダンナは押し麦たっぷり入ってるのが好きなんですが
私はどちらかというと無くてよいほう



ジップロックで冷凍、そのままチンして食べてます
白玉団子はまん丸のコロコロした形じゃなく
こんな感じで平べったく、真ん中を指で凹ませておけば
レンジでチンするのも早い気がします



豆つながりで





これ、ホントに塩あずきの味
(*゚▽゚*)
あめ玉はあまり好きじゃないけど、これはウマイ



母はディサービスに行くとあめ玉をポケットに忍ばせてくるんですが
この小豆あめは激ウマだったらしく、買ってきて欲しいとのこと
言葉がうまく発せず、思っていることを文字にすることができない母なので
買ってきて欲しいものがあると、こんなふうにパッケージを見せるんです



残念ながら近所のスーパーでは扱ってないみたいでした
うーん、どこで売ってるのかな?



関連記事