ぜんざいを冷凍ストック
最近は仕事帰りにコンビニへ寄るのを
できるだけガマンしています
ごはん抜きで立ち寄ると、あれこれ食べたくなって
おにぎり、パン、スイーツ・・・誘惑多すぎて困る
なので、日曜日にぜんざいを作りまして
小分けして冷凍、私のおやつ用です
金時豆をつかうのが、沖縄風ぜんざい
ダンナは押し麦たっぷり入ってるのが好きなんですが
私はどちらかというと無くてよいほう
ジップロックで冷凍、そのままチンして食べてます
白玉団子はまん丸のコロコロした形じゃなく
こんな感じで平べったく、真ん中を指で凹ませておけば
レンジでチンするのも早い気がします
豆つながりで
これ、ホントに塩あずきの味
(*゚▽゚*)
あめ玉はあまり好きじゃないけど、これはウマイ
母はディサービスに行くとあめ玉をポケットに忍ばせてくるんですが
この小豆あめは激ウマだったらしく、買ってきて欲しいとのこと
言葉がうまく発せず、思っていることを文字にすることができない母なので
買ってきて欲しいものがあると、こんなふうにパッケージを見せるんです
残念ながら近所のスーパーでは扱ってないみたいでした
うーん、どこで売ってるのかな?
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