鶏からトマトソースがけ

朝はだいぶ涼しく感じます
でもまだ暑さは続くから気をつけなきゃ



キッチンが暑くて夕飯作りは遅めだし
スープ作るのもなんだかなぁって感じで・・・
ニンニクや酢を効かせた１品料理が続いている今日この頃

揚げ物はあまり登場しない我が家ですが
今年の夏は暑いからかなぁ
から揚げや天ぷら率がちょっと高めです



塩にんにく味（薄味）の鶏のから揚げに
きのこと野菜を加えたトマトソースをかけました
「おっ、凝ってていいねー」派と、「ふつうのから揚げがいい」派と
・・・



カットトマトの缶詰は常備してるから、これ↑　よく作るんだけど
肉はもちろん、魚や卵料理とも相性グッドです
調味料はいつも計らないから適当なんだけど
ケチャップ入れるから失敗することはないです( ´▽｀)