このメニュー何年ぶり?
きょうは旧正月。
保育園はお休み、小中学校は半どん
私はたまたまお休みなので、これから実家へ行ってきます
お年玉、新札で用意しなきゃ。です
+ + +
昨夜は寒かったんで久々におでん
ゆでたまご、15コ剝いてたら後半はコツをつかんだのか
するりんちょ~って☆楽しかった^^
「わぁー、超久しぶりじゃん」って子供たち。
・・・
多分5~6年ぶりくらいに食卓に登場したおでん
鍋モノは赤ちゃんがいると火傷とかが怖いから避けてたんだけど
まさかそんなに長~い間食べていなかったとは
牛筋入れたり、餅入り巾着を作ったり・・・ってそこまでは凝らないけど
たまご、大根、練りモノが入ればとりあえずおでんになるから
簡単だしね、寒い日にまた作るとしましょう
個人的にはじゃがいもラブ
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沖縄風おでんにはてびち(豚足)が入りますよね
いまだに豚足は食べられない私。。。見るのも触るのもダメ。
コラーゲンたっぷりで魅力的ではあるんだけどねー
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